碰牌的疑惑 - 麻將

昨天在家跟家人好友打衛生麻將
遇到一個問題大家吵成一團
就是我的對家打了一張五筒出來之後 沒人胡
上家是我媽就跟打五筒 我正要吃的時候
對家又喊碰
我跟我媽當場都嚇了一跳
我跟我媽都認為不能碰 覺得不合牌理
不知道正確的規則應該是什麼呢?

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