大家來一起討論開桌遊餐廳吧 - 桌遊

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我的建議是

桌遊餐廳這種沒有換桌率的東西,歐風主題感覺上裝潢費就要花很大。

至少12百萬跑不掉。

台灣人目前要接受桌遊餐廳的價位以北部來說頂多200上下。

桌遊量應該100套左右。

店長要會玩至少一半的桌遊。

食物至少有一定水準。

重點要環境乾淨整齊。

另外,食材跟售價要一比三。

飲料最好賺,建議賣飲料。

請工讀生時薪103塊那種最好。

不建議花大錢請女僕,雖然聽說很便宜。

不過如果你主打女僕桌遊餐廳的話,可以請教蘋果日報上的那位老闆。


阿倫的不負責任計算

店租每個月3到5萬

裝潢100萬

人事成本每個月7萬

水電瓦斯每個月破萬

桌遊100套12萬

桌椅餐具食材另計

每個客人應有基本消費額300到400跑不掉
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All Comments

Lydia avatarLydia2012-06-09
期待阿倫的桌遊餐廳囉~
Kumar avatarKumar2012-06-12
基本上桌遊配上吃的 缺點實在是多到不行...
Kama avatarKama2012-06-13
不是唱衰 而是不實際....
Eden avatarEden2012-06-14
沒辦法,店家的主要收入得靠這些
Hardy avatarHardy2012-06-14
如果店家不靠吃的賺錢,那他靠什麼賺?
Anthony avatarAnthony2012-06-18
中南部不靠賣吃的賺錢我覺得很難
Lucy avatarLucy2012-06-23
如果要靠吃的那其實重點是吃的,桌遊算是輔助
Anthony avatarAnthony2012-06-25
如果桌遊是輔助那影響力又不如其它商業手法
Necoo avatarNecoo2012-06-27
怎麼又有種又鬼打牆的FU ~"~
Zanna avatarZanna2012-06-28
叛徒之心就算了吧 問我比較實際
Hamiltion avatarHamiltion2012-06-30
荒郊野外東西貴得要死都一堆人去 提供桌遊或許是個賣點
Zenobia avatarZenobia2012-06-30
300~400對學生來說,滿貴的~
Hamiltion avatarHamiltion2012-07-01
靠吃得賺錢,為甚麼不專心做吃得,加上桌遊這元素
Lucy avatarLucy2012-07-04
能多多少營業額(跟專心做吃比)
Sarah avatarSarah2012-07-07
裝潢是要看擺設還是建築結構,"很花錢"的結論不太對
女僕是要看女(基本上)店員穿不穿女僕裝,請問"很貴"?
Elvira avatarElvira2012-07-10
"花大錢"↑
Emily avatarEmily2012-07-11
客人 會去你的店 到底是為了吃 還是玩 請搞清楚定位
Mary avatarMary2012-07-12
要發明一個桌子,透明的,上面吃東西都不會影響裡面玩桌遊!
Zora avatarZora2012-07-14
感覺吃的要漢堡類的速食 然後分點餐可免費玩一定時間 不
點餐就每小時算多少錢這樣會比較好嗎